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terça-feira, 27 de dezembro de 2011

Recepção Brinde + Bolo



Muitos noivos ficam com dúvidas na hora de planejar sua recepção.
Então, se você pretende fazer uma celebração mais íntima, com um número
reduzido de convidados; não colocou a recepção como uma de suas prioridades, mas
mesmo assim não quer deixar de celebrar o momento, uma boa pedida é o bolo +
brinde!
Essa opção apesar de simples, pode, a partir dos toques pessoais dos noivos,
ficar com um ar de sofisticação, além de ser super aconchegante!
Normalmente quando se opta por essa opção, o casamento é feito numa igreja.
Com isso, é importante que se escolha uma igreja que tenha um espaço que possa ser
cedido após a cerimônia!
Para isso, não é necessário um espaço muito amplo: baseie o espaço para a mesa
do bolo ( com uma área livre na frente) mais o espaço que comporte os seus convidados
de pé; além disso, não se esqueça de contar com o espaço para circulação de garçons e
aparelhagem de fotografia.
Esse espaço, pode ser, inclusive o hall da igreja ou uma sala usada para reuniões
e etc.
Depois de encontrado o espaço e feita a lista de convidados, procure um
fornecedor (se você já tiver contratado uma cerimonialista ela poderá te ajudar)
que te ofereça a maioria dos itens da check list abaixo e que seja de confiança – de
preferência que você já tenha referencias: isso é importante para evitar contratempos
e “dor de cabeça” no dia do casamento.
Para a recepção escolha uma mesa para o bolo com uma maquete (de bolo) de
preferência, assim, ao partir o bolo para servir, a mesa não ficará vazia e a sessão de
fotos poderá ser feita na própria mesa.
Faça o brinde e em seguida, sirva o bolo com os doces aos convidados.
Para o brinde, pode ser servido champanhe também aos convidados para que
eles acompanhem os noivos; lembrando que em caso de casamento evangélico pode ser
servido champanhe sem álcool.
Não se faz necessário servir entrada de nenhuma espécie: canapés ou frios – a
recepção é rápida- leva em torno de 1 hora e meia.
Com isso, é só fazer suas fotos e se socializar com os familiares.

Check list Brinde + Bolo:
( ) marcar data
( ) igreja com espaço
( ) alianças
( ) entrar com pedido no cartório com 2 meses de antecedência
( ) convites
( ) decoração igreja
( ) banda ou instrumentos para cerimônia
( ) vestido noiva
( ) sapato noiva
( ) roupa noivo
( ) buquê
( ) mesa do bolo
( ) bolo
( ) bebidas
( ) docinhos

) garçons
) copeiro
) material: taças, pratos, talheres...
) noivinhos para topo do bolo
) fotografia e/ou filmagem
) cabelo e maquiagem
) lembrancinhas (opcional)
) noite de núpcias
) lua de mel

DICAS
*Mesmo sendo apenas um brinde com bolo, pode ter um som ambiente com microfone
para agradecimentos.
*Os noivos podem fazer entrada com uma musica escolhida na recepção;
*Como é uma recepção simples, procure personalizar os detalhes ao máximo:
lembrancinhas, tags com foto do casal e etc;



Bianca Fagundes


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